Mont des Cats – Fromage des Moines Trappistes

Découvrez un fromage chargé d’histoire avec le Mont des Cats, une spécialité emblématique du nord de la France, issue du savoir-faire des moines trappistes.

Fabriqué à partir de lait de vache, ce fromage à pâte pressée développe une texture souple, fondante et légèrement élastique, avec une croûte lavée orangée caractéristique. Son goût est doux, équilibré et légèrement salé, avec des notes lactées et une touche subtile de caractère.

Inspiré des fromages monastiques comme le Port-Salut, il séduit par son profil accessible et gourmand, parfait pour tous les palais.

Produit découpé à la commande. Une légère variation de poids peut exister selon la coupe artisanale.